葱油饼

这个超简单又好吃的葱油饼一直都是我孩童时的最爱，每次都必须去外面买来吃，但是十多二十年了，我都不曾想过自己去煎来吃，现在好了，找了找食谱，原来是这么简单的一回事，立刻就动身了！！！！

材料：

韭菜 - 1小把
面粉- 275g
玉米粉- 20g
自发面粉-10g
胡椒粉适量
鸡精粉适量（我用味精和盐代替）
虾米或者小虾适量
水-300ml


做法：把全部材料搅拌均匀，热油锅， 然后用勺子倒一勺或者如果有模的话把粉倒入模里煎  
             至酥脆 及黄就可以了。